12 nietypowych znalezisk ze sklepu azjatyckiego i jak smakują
Sklep azjatycki jest pełen przekąsek, słodyczy i napojów, które trudno ocenić po opakowaniu: jedne szybko stają się ulubionymi, do innych trzeba się przyzwyczaić. Oto 12 nietypowych znalezisk, jak smakują i ile odwagi trzeba, żeby ich spróbować.
Poziom odwagi pokazuje, jak nietypowe prawdopodobnie będzie dane znalezisko dla kogoś, kto nie zna go z dzieciństwa.
Przekąski
1. Chipsy z wodorostów
Cienkie płatki prażonych wodorostów posmarowane olejem i posolone, w małych opakowaniach. Lekkie, chrupiące, słone i wytrawne, ze smakiem morza. Poziom odwagi: niski.
2. Chipsy krewetkowe
Dmuchane chipsy ze skrobi i krewetek, gotowe do jedzenia albo jako małe twarde krążki do usmażenia w domu. Lekkie, chrupiące i delikatnie rybne. Poziom odwagi: niski.
3. Groszek wasabi
Suszony zielony groszek w chrupiącej panierce z wasabi. Chrupiący, potem ostry żar, który uderza do nosa i szybko mija. Poziom odwagi: średni.
4. Chipsy z solonym żółtkiem
Chipsy albo rybia skórka w sosie z solonego żółtka, masła i liści curry, moda z Singapuru. Bogate, maślane, słone i wytrawne. Poziom odwagi: średni.
5. Suszona kałamarnica
Kałamarnica przyprawiona, wysuszona i podarta na ciągnące się paski, klasyczna wytrawna przekąska. Ciągnąca się, słodko-słona i rybna. Poziom odwagi: wysoki.
Słodycze
6. Mochi
Miękkie ciastka ryżowe, często z nadzieniem ze słodkiej pasty fasolowej, orzeszków ziemnych albo lodów. Ciągnące się, sprężyste i delikatnie słodkie. Poziom odwagi: niski.
7. Haw flakes
Cienkie różowe krążki z prasowanych owoców głogu, słodycz z dzieciństwa w Chinach. Słodkie, kwaskowe i owocowe, trochę jak miękki owocowy pasek. Poziom odwagi: niski.
8. Słodycze z durianem
Cukierki, ciastka albo wafelki o smaku duriana, mocno pachnącego owocu tropikalnego. Słodkie i kremowe, z cebulową nutą duriana, łagodniejsze niż świeży owoc. Poziom odwagi: średni.
Napoje
9. Lemoniada z kulką (ramune)
Japońska lemoniada w szklanej butelce zamkniętej szklaną kulką, którą wciska się do środka, żeby ją otworzyć. Lekka, słodka i cytrynowa, mocno gazowana. Poziom odwagi: niski.
10. Lemoniada melonowa
Jaskrawozielony, słodki napój gazowany o smaku cukierkowego melona. Bardzo słodka, owocowa i musująca. Poziom odwagi: niski.
11. Napój z aloesem
Słodki napój, w którym pływają miękkie kostki aloesu. Słodki i lekki, z ciągnącymi się, galaretkowatymi kawałkami. Poziom odwagi: średni.
Dla odważnych
12. Jajka stuletnie
Kacze jajka konserwowane, aż białko zmieni się w ciemną galaretkę, a żółtko stanie się kremowe. Bogate, wytrawne i ziemiste, z ostrym zapachem. Poziom odwagi: wysoki.
Wszystkie 12 w skrócie
| Znalezisko | Smak | Poziom odwagi |
|---|---|---|
| Chipsy z wodorostów | lekkie, słone, wytrawne | niski |
| Chipsy krewetkowe | lekkie, delikatnie rybne | niski |
| Groszek wasabi | chrupiący, ostry w nosie | średni |
| Chipsy z solonym żółtkiem | bogate, maślane | średni |
| Suszona kałamarnica | ciągnąca się, słodko-słona | wysoki |
| Mochi | ciągnące się, delikatnie słodkie | niski |
| Haw flakes | słodkie, kwaskowe | niski |
| Słodycze z durianem | słodkie, kremowe, cebulowe | średni |
| Lemoniada z kulką (ramune) | słodka, cytrynowa | niski |
| Lemoniada melonowa | bardzo słodka, owocowa | niski |
| Napój z aloesem | słodki, galaretkowaty | średni |
| Jajka stuletnie | bogate, ziemiste | wysoki |
Co z tego zasmakuje ci najbardziej?
Opakowanie w języku, którego nie umiesz przeczytać, mówi ci niewiele. Taste10 mówi ci w twoim języku, co to jest i jak bardzo ci zasmakuje. Zrób zdjęcie opakowania albo całej półki i zobacz, co pasuje do twojego smaku, z uzasadnieniem.
Taste10 jest w fazie testów. Chcesz wypróbować je wcześniej? Napisz do nas.
Pytania i odpowiedzi
Czego spróbować najpierw w sklepie azjatyckim?
Chipsy z wodorostów, chipsy krewetkowe, mochi i lemoniada z kulką to łatwy pierwszy wybór: znajome konsystencje z nowymi smakami.
Jak otworzyć lemoniadę z kulką?
Małym plastikowym otwieraczem z nakrętki wciśnij szklaną kulkę do butelki i przytrzymaj go chwilę, aż gaz się uspokoi.
Jak smakują jajka stuletnie?
Bogato, wytrawnie i ziemiście, jak bardzo intensywne żółtko, z jędrnym, galaretkowatym białkiem i ostrym zapachem.