Poradniki smaku

Jak to właściwie smakuje? Proste poradniki o jedzeniu, którego możesz jeszcze nie znać: jak smakuje i pachnie, jaką ma konsystencję, do czego się je porównuje i jak spróbować go po raz pierwszy.

• Jak smakuje matcha?Matcha smakuje trawiasto, roślinnie i wytrawnie, z delikatną goryczką i, gdy jest dobra, słodkim finiszem. Czego się spodziewać i jak jej spróbować.
• Jak smakuje kimchi?Kimchi smakuje kwaśno, ostro, słono i wytrawnie, jest chrupiące i lekko musujące. Jak jego smak zmienia się z wiekiem i jak go spróbować.
• Jak smakuje jajko stuletnie?Jajka stuletnie smakują bogato, wytrawnie i ziemiście, z białkiem jak galaretka i kremowym żółtkiem. Czego się spodziewać i jak spróbować pierwszego.
• Jak smakuje natto?Natto smakuje bardzo wytrawnie, orzechowo i lekko gorzko, mocno pachnie i słynie z lepkich nitek. Czego się spodziewać i jak go spróbować.
• Jak smakuje durian?Durian smakuje słodko, bogato i kremowo jak budyń, z wytrawnymi nutami cebuli i karmelu. Czego się spodziewać po jego smaku, konsystencji i słynnym zapachu.